尿酸 値 を 下げる ヨーグルト。 尿酸値を下げる3つのポイントは?アルカリ性食品や乳製品がおすすめ!

【痛風の予防食】尿酸値を下げるには低脂肪の牛乳かヨーグルトがおすすめ|カラダネ

尿酸 値 を 下げる ヨーグルト

1日に何本飲めばいいですか? 食事の際に1日1本(個)を目安にお召し上がりください。 いつ飲めばいいですか? お好みに応じてお召し上がりください。 ただし、難消化性デキストリンによる血糖値と中性脂肪への効果は食事と一緒に召し上がっていただく場合に発揮されることが報告されていますので、食事と一緒に召し上がっていただくことをお奨めします。 低血圧ですが食べても大丈夫ですか? 降圧剤を飲んでいますが、この商品を食べても大丈夫でしょうか? 本商品は機能性表示食品ですが、通常の食品と同様にどなたでも召し上がっていただけます。 ご心配な場合は、医師、薬剤師にご相談の上、お召し上がりください。 ただし、乳アレルギーの方は摂取をお控えください。 血糖値や血中中性脂肪が下がりすぎることはありませんか? 食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにする難消化性デキストリンは多くの特定保健用食品や機能性表示食品に配合されていますが、現在のところ、血糖値や血中中性脂肪を下げ過ぎる、との報告はありません。 薬を飲んでいますがこの商品を食べても大丈夫でしょうか?また子供が飲んでも大丈夫でしょうか? 本商品は機能性表示食品ですが、通常の食品と同様にどなたでも召し上がっていただけます。 ただ、乳アレルギーの方は摂取をお控えください。 また、体調や体質によってはおなかが緩くなることがございます。 ご心配な方は医師等の専門家にご相談の上お召し上がりください。 種類別 発酵乳 無脂乳固形分 8. 6 g、脂質:0 g、炭水化物:12. 0 g(糖質:6. 4 g、食物繊維:5. 6 g)、食塩相当量:0. 0 g その他表示成分 ミルクオリゴ糖(ラクチュロース):1. 0 g 種類別 発酵乳 無脂乳固形分 8. 8 g、脂質:0 g、炭水化物:11. 8 g(糖質:6. 2 g、食物繊維:5. 6 g)、食塩相当量:0. 0 g その他表示成分 ミルクオリゴ糖(ラクチュロース):1. 0 g• ・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 ・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。 特定保健用食品と異なり、消費者庁長官により個別審査を受けたものではありません。 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

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ヨーグルトで痛風予防!尿酸値を下げプリン体を食べるPA

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Contents• 健康診断で判明!尿酸値が高い。。 社会人になると、会社の呑み会で上司や先輩とビールを飲みながら「尿酸」や「プリン体」が話題になる機会が増えます。 近年、 健康診断で「尿酸値が高い」と医師に注意される働き盛りの男性が急増しているからです。 尿酸とは、タンパク質の一種であるプリン体が肝臓で分解されるときにできる老廃物です。 肝臓で代謝によってできた尿酸は血液で腎臓に運ばれて再利用され、過剰分は主として尿から排出されます。 プリン体は筋肉や臓器を動かすためのエネルギー源として、生物の体内で常に合成されています。 生物の核酸の構成物質でもあり、古くなった細胞が壊されて新しい細胞が作られる過程でプリン体が使われます。 体内で1日に生産される尿酸は約700mgです。 このうち約500mgが尿から、約200mgが汗や便から毎日排泄されます。 その結果、体内の尿酸量は1,200mgと常に一定に保たれていて、これは尿酸プールと呼ばれています。 尿酸がうまく排泄されなかった場合や体内で過剰に生産された場合に、尿酸プールが溢れて尿酸が血液中に残留し、血中の尿酸の濃度が高くなります。 血中の尿酸値が 7. 0~9. 尿酸値が高い原因とは? 尿酸値が高くなる原因は以下のようなものがあります。 プリン体は食品の旨味成分であり、動物の内臓や魚介類、干物などの美味しいものに多く含まれているので、どうしても食べすぎてしまうのです。 特にビールには350ml当たり約20mgのプリン体が含まれているため、ビールを大量に飲む人は必然的にプリン体を多く摂取することになり、尿酸値が高くなります。 ならば、プリン体の少ない焼酎やウイスキーなどの蒸留酒なら大丈夫かというと、そうではありません。 アルコールが体内で分解される際に尿酸が産生されること、アルコール分解時にできる乳酸には尿への尿酸排出を阻害する作用があること、アルコールの利尿作用によって血中の尿酸が濃縮されることが原因となり、 飲酒後には尿酸値が急上昇してしまいます。 肥満になると、内臓脂肪が蓄積されて尿酸の産生が促進されること、血糖分解ホルモンのインスリンが体内で大量に分泌されて尿酸の排出が阻害されること(インスリン抵抗性)が尿酸値を高くする原因といわれています。 新陳代謝が活発になることで、細胞が壊されて細胞核内のプリン体が放出されるからです。 また、大量の発汗によって脱水症状が起こり、 血中の尿酸が濃縮されることも一因です。 ストレスを感じて心身の緊張状態が持続すると、副腎からコルチゾールというホルモンが大量に分泌され、脂質の代謝を上げすぎてしまいます。 そして、ホルモン感受性リパーゼの酵素の働きが過剰になり、血中に過剰な遊離脂肪酸が放出されて、プリン体の代謝を促進します。 そのため、尿酸がどんどん産生されて、尿酸値が高くなってしまうのです。 このように、食事だけが尿酸値を上昇させるのではなく、その他の要因が様々に関わっています。 食物から摂取するプリン体の量は2~3割ほどで、 残りの7~8割のプリン体は代謝によって体内で合成されているので、プリン体の多い食事や飲酒を控えると同時に、肥満やストレス、運動不足などを改善することが尿酸値を下げることに繋がるというわけです。 尿酸値が高いと起こりやすい病気。 尿酸値が高いまま放置すると、痛風を始め、さまざまな生活習慣病の合併症を誘発してしまうと専門家は指摘しています。 尿酸が血中に溶けきれずに結晶化して関節内に沈着し、何らかの刺激で剥がれ落ちたときに、結晶のかけらを異物と認識した白血球が攻撃して急性関節炎(痛風発作)を起こすのです。 手足の関節(特に足の親指の第一関節)が赤く腫れ上がり、 風が吹いただけでも痛いという激烈な痛みに突然襲われ、動かすことすら困難になります。 尿酸を攻撃した白血球が死滅する7~10日後に炎症は収まりますが、薬物治療と食事療法を行って尿酸値を下げない限り、何度でも発作を起こします。 関節炎が進行すると、関節の周囲や皮膚の下に痛風結節という瘤ができます。 結節に痛みはありませんが、大きいものは数cmにもなり、生活に支障が出ます。 痛風は30~50代の男性に多い病気です。 アメリカで行われた痛風関節炎の調査では、尿酸値が7. 5~0. 6%と低く、7. 0〜8. 0%~4. 1%、9. 0〜9. 8%と尿酸値が高くなるほど発症率が上昇し、10. 5%もの高率になります。 そして、高尿酸血症が長期に続いている人ほど発症リスクが高くなるという結果が出ています。 疫学調査では、痛風患者の10~20%が尿路結石を合併しています。 結石が腎臓にある時点では自覚症状がありませんが、尿管へ移動して尿路結石になると、 背中から脇腹にかけて激しい痛みに突然に襲われます。 脂汗が出て嘔吐し、のたうち回るほどの激痛です。 また、結石が腎臓と尿管の接続部である腎盂を傷つけると血尿が出ます。 結石が小さければ自然に尿と一緒に石が排出されますが、結石が大きい場合はレーザーや内視鏡で結石を砕く手術が必要になります。 また、結石で腎盂や尿管が詰まると、尿が出なくなって腎臓に溜まり、尿毒症になって入院を伴う治療が必要になることもあります。 正常では、尿酸は腎臓の糸球体で濾過されて尿と一緒に排出されますが、痛風腎で腎臓の働きが悪くなって排出機能が低下すると、血中の尿酸値が上昇して沈着が進み、更に腎機能が低下するという悪循環に陥ります。 腎臓は症状が現れにくい臓器なので、自覚症状がないままに病状が悪化します。 気がつくころには慢性化した腎不全で腎臓が機能しなくなっており、最悪の場合、週に2~3回の人工透析を一生涯続けなければなりません。 尿酸や脂質が多い血液は、いわばドロドロの血液で、これらの物質が血管壁に沈着すると動脈硬化を起こします。 そして、血流が悪くなって血液が停滞するにつれて、沈着が進行して血管が狭くなり(狭窄)、そこへ血液が凝固した塊などが流れてくると血管が詰まります(血栓)。 心臓の冠動脈で血管が詰まると、心筋細胞が壊死する心筋梗塞や狭心症などの虚血性心疾患を発症します。 脳血管で詰まると、脳梗塞や脳出血などの脳血管障害を起こします。 これらの血管系疾患と高尿酸血症との因果関係は、まだ完全には解明されていませんが、 痛風患者の合併発症率が、高血圧49. 2%、肥満42. 0%、高中性脂肪血症42. 8%、高コレステロール血症37. 6%という疫学的調査の結果から、痛風の合併症として血管系疾患を起こすリスクが非常に高いといわれています。 尿酸値を下げる食べ物一覧まとめ。 それでは、尿酸値が高くなる原因の一つである食事について、どんな食べ物が尿酸値を下げるのに効果的なものなのかまとめてみました。 アルカリ性の食材は、 ワカメ・コンブ・ヒジキなどの海藻類、ニンジン・ダイコン・ゴボウなどの根菜類、モロヘイヤ・ホウレンソウ・アスパラなどの青物野菜、シイタケ・シメジなどのキノコ類、サトイモ・サツマイモ・ジャガイモなどの芋類、大豆などの豆類が代表的です。 アメリカで行われた疫学調査で、 アメリカンチェリーを摂取した患者は痛風発作を起こす危険性が35%減少したそうです。 タマネギやニンニクなどのユリ科の植物に含まれているアリシンは水溶性物質なので、生のタマネギのスライスを水で晒さずに食べると効果が高くなります。 また、 アリシンは加熱によって尿酸排出を促進するアホエンという物質に変化するので、炒めたタマネギやタマネギのスープは是非とも頻繁に食べて欲しい食材です。 カリウムは水溶性で料理すると流れ出してしまうため、カボチャのスープにすると効率よく摂取できます。 セロリの特徴的な匂いの成分である3n-ブチルフタリドには強い利尿作用があり、 尿酸の排泄と血圧低下を促進するというデータがあります。 セロリの匂いが苦手な人は、野菜スープにすると摂取しやすいでしょう。 また、セロリシードエキスでも同じ効果が得られることが報告されています。 このカゼインが胃腸で消化されてできるアミノ酸のアラニンには、腎臓の機能を高めて尿酸の排出を促進させる効果があります。 アメリカで行われた実験では、 1日100mLのヨーグルトの摂取で尿酸値が下がるという結果が出ています。 尿酸値を下げる飲み物一覧まとめ。 尿量を増やして尿酸の排泄を促進でき、腎臓結石や尿路結石を予防できるからです。 厚生省のガイドラインでは毎日2Lを飲むことを推奨しています。 炭酸飲料やジュースなどは、糖分が多いため逆効果になります。 また、痛風に利くと喧伝されているアルカリイオン水は、普通の水と較べて有意差は見られず、誇大広告が多いと国が通達を出しています。 ただし、腎臓疾患や心臓疾患などがある人、他の持病で水分を制限されている人は、必ず医師に相談してください。 高尿酸血症の人が低脂肪牛乳を毎日240ml飲んだだけで、痛風発症率が43%も減少したという研究結果がアメリカで報告されています。 痛風の要因である肥満を考慮して、低脂肪牛乳を選んで、毎日コップ1杯(200~250mL)を目安に飲みましょう。 ちなみに、豆乳はプリン体を含有しており、尿酸値を下げる効能は報告されていません。 最近の研究では、 毎日4杯以上飲む人は40%、毎日6杯以上飲む人は59%も痛風発作の発症率が減少すると報告されています。 カフェイン入りでも、カフェイン抜きのデカフェでも変わらないとのことです。 砂糖は血糖値を上げて尿酸の排出を妨げるので、ブラックかミルク入りで飲んでください。 また、頻繁な尿の排泄で血中の水分が減少するため、コップ1杯くらいの水を一緒に飲むことを心がけてください。 水だけを大量に飲むのが苦手な人には、麦茶やウーロン茶、番茶などを飲むことをおすすめします。 クエン酸はレモンや梅干しにも含まれている酸っぱい成分です。 クエン酸には尿をアルカリにする性質があり、尿酸を溶かして体外への排出を助けてくれます。 尿酸値に効果のある1日の摂取量の目安は、米酢20ml、梅干し2~3個、またはレモン半分~1個です。 尿酸値を下げる成分を含むサプリメントもおすすめ。 痛風と痛風予備軍である高尿酸血症の患者数増加に伴い、さまざまなサプリメントが発売されるようになりました。 サプリメントは食事で補えない栄養素を手軽に摂取できることが利点です。 アンセリンには他にも、抗炎症作用や血圧降下作用、疲労回復効果や活性酸素抑制効果があると報告されています。 アンセリンは、マグロやカツオ、サケなどの回遊魚、鶏の胸肉などの筋肉に豊富に含まれている物質なのですが、残念なことに、どの食材もプリン体含有量が多いです。 尿酸値を下げられる量のアンセリンを摂取するには、大量のマグロや鶏肉を毎日食べなければならず、プリン体も同時に大量に摂取することになって意味がありません。 そこでおすすめなのが、アンセリンのサプリメントやアンセリン入りジュースです。 マグロやカツオをそのまま加工しただけではプリン体が凝縮されて残ってしまうので、プリン体を除去している純度の高いアンセリンを選んでください。 実験では、 アンセリン50mgを毎日4週間服用した患者に有意な尿酸値減少が観察されているので、4週間以上続けることをおすすめします。 【商品名:糖痛打破】 販売サイト: 糖痛打破(とうつうだは)は、痛風と糖尿に効果があるアンセリンのサプリメントです。 桑の葉エキスとゴーヤエキスで血糖値と血圧を抑え、葉酸で血栓を防ぎ、ケルセチンで血流を改善し、カリウムで塩分バランスを整えます。 1日2錠と手軽に服用できます。 米酢は飲みにくいので、飲みやすくした黒酢やもろみ酢の健康飲料を試してみてください。 錠剤のサプリメントでもいいですし、自分で濃いレモン水を作ったり、ドラッグストアでクエン酸粉末を買ってクエン酸水を作ることもできます。 クエン酸は、1度に大量に飲んでも効果は変わりませんし、時間が経つと排出されてしまうので、少量ずつ1日3~5回、こまめに補給しましょう。 ただし、クエン酸カリウムとして製剤してある錠剤を利用する場合、カリウムの摂りすぎで高カリウム血症になって重篤な副作用を引きおこす可能性があります。 成人男性の1日の適切なカリウム摂取量の目安は3000~3500mgとされており、カリウムは他のさまざまな食材にも含まれているため、服用量にはくれぐれも注意してください。 血中の中性脂肪の分解を促進し、血圧を下げ、血液の凝固を防ぐ効能があることが知られています。 これらの魚由来の不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにするので、糖尿病、心臓疾患や脳疾患などの合併症を予防でき、 血流を改善することで尿酸を体外へ排出する効果が期待できます。 尿酸値が高い人はプリン体を多く含んでいる青魚を避けたほうがよいため、DHA・EPAを摂るならサプリメントがおすすめです。 【商品名:きなり】 販売サイト: きなりは、DHA・EPA配合のサプリメントです。 オキアミから抽出されるクリルオイル由来のDHA・EPAに、魚油の酸化を防ぐ抗酸化物質アスタキサンチン、納豆菌培養エキスの酵素ナットウキナーゼ、ビタミンA、B1、B2、B6を配合しています。 魚嫌いの人でも納豆嫌いの人でも簡単にDHA・EPAを補給できますし、 プリン体が含まれていないので尿酸値が高い人でも安心して使えます。 厚生労働省が推奨するDHA・EPAの1日の摂取量の目安は1000mg(大きめの魚の切り身1切れ分)ですが、この製品は1日分4錠でDHA・EPAが500㎎補給できます。 ただし、DHA・EPAは過剰摂取での副作用報告があるため、食べ合わせと服用量に注意してください。 また、血液凝固防止剤や血圧低下剤を服用している人は、血が固まらずに出血しやすくなる、または血圧が下がりすぎてしまう危険性があるので、医師と相談して摂取量を決めてください。 中国で昔から漢方として使われてきた薬用ニンジン、アマチャズル、タンポポ茶などに豊富に含まれています。 血中コレステロール値を下げてサラサラにし、 血流を改善して、尿からの尿酸排出を助けます。 【商品名:白井田七】 販売サイト: 白井田七(しらいでんしち)は、中国原産の漢方薬、田七人参を日本で有機栽培して作ったサプリです。 田七人参には、 肝機能を高め、脂肪蓄積を抑えて血中コレステロール値を下げるサポニンが豊富に含まれています。 ミネラル、ビタミン、葉酸なども含まれており、免疫力を高めて、肥満や糖尿病など生活習慣病の予防に役に立ちます。 >> サプリメントや健康食品には即効性はなく、 最低でも2~3ヶ月続けることが大切です。 気をつけていただきたいのは、複数の薬剤との飲み合わせとサプリメントの服用量です。 クロレラやビール酵母などプリン体が極端に多いサプリメントもあるので注意が必要です。 他の持病があって定期的に薬を服用されている方は、サプリメントを始める前に必ず事前に医師か薬剤師に相談してください。 痛風予防、対策に有効なサプリメントについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。 血中コレステロールを改善する大豆由来のサポニンと高血圧・動脈硬化の予防を助けるレシチンが含まれており、肥満改善に効果があります。 白菜や水菜はプリン体が少ない食材で、尿を弱アルカリ性にして尿酸を排泄しやすくしてくれます。 【材料(2人前)】 木綿豆腐 80g 豚ひき肉 20g 白菜 100g 水菜 20g カツオ・昆布だし 120ml しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1) 小さじ1 【作り方】• 豆腐は1㎝角、白菜、水菜は食べやすい大きさに切る• フライパンに、かつお・昆布だし、しょうゆ、みりん、酒を入れて火にかける• 沸騰したら、豚ひき肉を入れて軽く混ぜる• 豚ひき肉に火が通ったら、白菜、水菜を入れて火が通るまで煮る• 豆腐を入れて、軽くかき混ぜる• 別の器で作った水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。 とろみが少ない場合は、小さじ1ずつ分量を調節する。 おでんのプリン体含有量は以下の通り。 これなら、プリン体に神経質にならずにおいしく食べられます。 つみれ 27mg ちくわ 24mg さつま揚げ 19mg 昆布 3mg ガンモ 2mg 牛スジ 2mg こんにゃく 2mg 大根 2mg たまご 2mg ちくわぶ 2mg はんぺん 2mg きんちゃく 2mg 尿酸値が高い人には毎日の食生活の見直しが大切なので、プリン体の少ない食材を使って、おいしく食べるレシピ本を紹介します。 販売サイト: 健康診断の血液検査で尿酸値が高めと言われた方に向けた、食事改善のレシピ本です。 朝、昼、晩、それぞれのレシピを紹介しています。 ぜひ参考にしてみることをオススメします。 尿酸値を上げないために、気を付けること。 尿酸値を上げないための食生活、生活習慣についてまとめました。 プリン体が極めて多い食材(レバー、魚卵、白子、エビ、イワシ、カツオなど)を避けて、プリン体の少ない豆腐・野菜中心の食生活への改善を心がけましょう。 「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン」では、 1日のプリン体摂取量を400mg以下に抑えることが推奨されています。 ジャンクフードは全般的にプリン体が多いので好ましくありません。 また、プリン体は水に溶けやすいため、出汁や煮汁、ラーメンのスープなどを飲まないことも大切です。 糖分の多い炭酸飲料、ジュース、缶コーヒー、お菓子類は避け、コーヒーや紅茶は砂糖を入れずに飲みましょう。 特に、リンゴ、バナナ、オレンジなどの果糖やショ糖が多い果物は要注意です。 果糖の摂取量が多くなるほど尿酸値が上昇することが立証されているからです。 暴飲・暴食を避け、腹八分目を心がけましょう。 肥満や高血圧などの生活習慣病と高尿酸血症の関連性が解明されるにつれて、かつて推奨されていた穀物類中心の低プリン体食よりも、カロリーの総摂取量を抑える食事療法が重視されるようになりました。 プリン体は細胞の核酸の原料なので殆どの動植物に含まれており、全てを排除することは不可能だからです。 よって、 カロリーの高い肉料理や油料理を避け、量が少なめの食事をすれば、必然的にプリン体摂取量が減って尿酸値が下がり、血糖値が下がって肥満解消にも繋がるという考え方が一般的になりました。 また、アルコールは尿酸値には大敵です。 毎日飲酒をする人は高尿酸血症による痛風発作を引き起こすリスクが2倍という報告があります。 尿酸値を抑えるには、 1日の摂取量として、日本酒180ml(1合)、ビール500ml(ロング缶1本)、ウイスキー60mL(ダブル1杯)、ワイン180ml(グラス2杯)、焼酎110ml(お湯割り1杯)のいずれかを目安にしてください。 甘いアルコール飲料のチューハイやカクテルは、果糖が多いので注意しましょう。 偏りがちな朝食や昼食でも、海藻や野菜のスープ、サラダ、酢の物などを追加するようにしましょう。 高尿酸血症の肥満解消には、ウォーキングや水中歩行などの 軽い有酸素運動を定期的に行いましょう。 ジムに通う暇がない忙しい社会人でも、エレベータではなく階段を使う、1駅分歩く、毎日20分のジョギングやサイクリングをするなど、少し工夫すれば尿酸値改善によい運動ができます。 お酒がストレス解消という人は、飲酒量を減らし、おつまみに気をつけて、尿酸値を上げない努力をしましょう。 また、激務や睡眠不足などの負のストレスだけでなく、結婚式や旅行などで気分が高揚するイベントでも尿酸値が上昇して痛風発作を起こしやすいことが判ってきました。 尿酸値の高い人は重要なイベント前には注意してください。 それでも尿酸値が下がらない場合は、薬による治療を受けましょう。 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは、以下のケースで薬物治療が必要とされています。 — 尿酸値7. 薬によっては、吐き気や下痢、倦怠感などの副作用があります。 痛風発作の激痛は突然襲ってきますが、足の裏に違和感を感じる、足や膝がチクチクするなどの前駆症状を感じる人もいます。 もし、痛風発作を起こしたら、足に湿布を貼って痛みを和らげてから、すぐに医師の診察を受けましょう。 アスピリンなどの市販の鎮痛薬は逆に痛みを酷くする可能性があるので、医師に適切な鎮痛剤を処方して貰ってください。 痛風の治療に適切な診療科は、内科、整形外科、泌尿器科のいずれかです。 大きな病院には、痛風科の専門外来を設置している病院もあります。 通常は内科でかまいませんが、尿酸値測定や尿酸値悪化の原因を調べる検査を受けたいとき、尿路結石を起こしたときには泌尿器科がいいでしょう。 痛風の痛みが去っても、処方された薬は最後まできちんと飲みましょう。 途中でやめてしまうと、短期間で痛風発作がぶり返す恐れがあります。 まとめ いかがでしたでしょうか。 尿酸値が高いまま放置して痛風発作を起こしてしまうと、最悪の場合、薬を一生飲み続けなければなりません。 そして、痛風や結石、心臓病や腎臓病のリスクに怯えながら、健康診断の度に尿酸値に一喜一憂することになります。 尿酸値の改善には、食生活を見直し、定期的な運動をし、肥満を解消することが最善の方法です。 工夫しておいしく食べて、効果の高いサプリメントを利用して、痛風予備軍から抜け出しましょう。 ライター紹介 メンズクエスト編集部 メンズクエスト編集長:アベル 2018年 日本健康マスター検定エキスパートコース合格 メンズクエスト編集長のアベルです。 体脂肪25%から9. 6%までに肉体改造をしたことをきっかけに、その時に実践した食生活、筋トレのことなどの情報をまとめようと思ったのがきっかけでメンズクエストを立ち上げました。 もともと容姿や体型にコンプレックスがあり、カッコよくなりたいという気持ちが人一倍強く、女性にモテるにはどうすればいいかという事にとても敏感。 現在は原宿に住みながら、「カッコイイ男」を目指すための、メンズ美容、ファッションや髪型についての最新情報を常にアンテナを張ってリサーチしています。 また、カッコよくなるには健康であってこそという考えから、2018年、日本健康マスター検定エキスパートコースを受験し、合格。 食生活、運動、睡眠といった正しい健康に関する情報、知識を取得しました。 最新の正しい健康情報を見極めて記事を監修しています。 カッコいい男性を日本中に増やすべく、これからも役立つ情報を発信していきます。

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尿酸値を下げたい人必見!PA

尿酸 値 を 下げる ヨーグルト

この記事の目次• プリン体を食べるPA-3乳酸菌が配合されたヨーグルト 牛乳にはほとんどプリン体は含まれません。 100gあたり0. 0mgとなっていますので、最大でも0. 04mg以下の含有量だということですね。 それに対してヨーグルトでは100gあたり総プリン体は5. 2mg含まれています。 単純計算すれば牛乳をヨーグルトにすることでプリン体が130倍以上に増えたことになります。 これだけを見て、ヨーグルトはプリン体がすごく多いと怒り出す人がいるようですが、それは大間違いです。 この数値は、プリン体含有量5段階分類では「非常に少ない」と言う1番下の分類になる程度の量なのです。 しかも1段階上の「少ない」と言う分類になるには、もう10倍くらい多くないとダメなのです。 乳酸菌がプリン体の吸収を抑える 製品化されているものとしては明治プロビオヨーグルトPA-3があります。 プリン体には、プリン塩基という狭義のプリン体と、それに糖が結びついたプリンヌクレオシド、リン酸が結びついたプリンヌクレオチドがあります。 プリン塩基は人間に吸収されにくい形で、糖が結びついたプリンヌクレオシドだとよく吸収されます。 PA-3乳酸菌は、プリン体を菌体に取り込むと同時に、プリンヌクレオシドをプリン塩基に分解する働きを持っているのです。 つまり、PA-3乳酸菌はプリン体を食べて、人間に吸収しにくい形にする働きがあるということなのです。 知られていないだけで他の乳酸菌にも可能性はある 製品化はされていませんが、他の研究ではラクトバチルス属ファーメンタム種のいくつかの菌株に、PA-3乳酸菌と同じようにプリンヌクレオシドの分解能力をもつものが見つかっています。 その研究では、ファーメンタム種を含む植物性乳酸菌や、魚肉発酵製品から分離された菌株に、プリン体を分解する能力が確認されています。 ワイン発酵に係るものもあるようです。 プリン体の吸収を遅らせたり、プリン体を取り込んだりする能力があると言っても、PA-3を含めて、高尿酸血症を劇的に改善するほどの力はありません。 そういう意味では、研究を行って機能を確認し、特定保健用食品などの指定を受けたとしても、その経費に見合うだけの売上アップは難しいでしょう。 そういった面から考えると、残念ながら、今後もそうした機能性を売りにした商品は出てきにくいと思います。 1986年に開始された、およそ5万人に対するアンケートやフォローアップによる研究では、肉食・魚食の多い人に痛風のリクスが高いことが示され、乳製品摂取量の多い人に痛風リスクが低いことが示されました。 出典:乳製品を多く摂取すると痛風の発症リスクが低下すると報告されています。 |全国牛乳商業組合連合会 グラフデータ出典:Purine-Rich Foods, Dairy and Protein Intake,and the Risk of Gout in Men|The New England Journal of Medicine 2004年11月号掲載 このようにたくさん乳製品を摂る人は痛風リスクが低くなっています。 但し、これはBMIが25. 3倍から2倍になります。 また、お酒を飲む人と飲まない人で比較した場合、1. 2倍から1. 6倍くらいお酒を飲む人のリスクが高くなっています。 それでも、乳製品を多く摂るほどリスクが下がるという傾向は、どのタイプの人にも見られました。 乳製品をヨーグルトで摂るメリットはまず水分 プリン体対策・痛風対策として、乳製品をヨーグルトで摂ることにはいくつかのメリットがあります。 その一つが水分です。 水分をしっかり摂ることは、尿中にプリン体や乳酸を排泄する上で重要なことです。 普通のプレーンヨーグルトと牛乳に含まれる水分量は同じです。 ですので、どちらで摂っても水分は摂れます。 200mLの牛乳またはプレーンヨーグルトからは、およそ175mLの水分が得られます。 一方、生クリームやギリシャヨーグルトからは、200mL中100mL程度の水分しか摂れません。 それだけではなく、ギリシャヨーグルトはともかく、生クリームを200mLも摂るとカロリーが大変なことになりますね。 乳製品のたんぱく質が尿酸排泄を促す 兵庫医科大学内科学内分泌・代謝科の華常祥氏によると、今のところまだ機序がはっきりしたわけではありませんが、たんぱく質を多く摂ることで、尿酸の排泄が促されることが知られているそうです。 これはたんぱく質をたくさん摂ることで、血液中のアミノ酸が増加し、腎臓の尿細管での濾過量増加が起こることで、尿酸の再吸収が抑制されるからではないかと考えられています。 さらに、たんぱく質は血糖値に影響するインスリン抵抗性を減らす働きがあるため、血液中のインスリン濃度が下がり、その結果尿酸の排泄が促進されるとも考えられています。 ヨーグルトにもこのたんぱく質が減ることなく移行していますが、乳酸菌によって一部がアミノ酸に分解されているため、効率よく吸収できます。 ですので、血液中のアミノ酸濃度を上げて尿酸排泄を促すのに、ヨーグルトのほうが牛乳より、やや有利であると言えるでしょう。 ヨーグルトになって発生するプリン体は乳酸菌由来 最初に、プリン体を含まない牛乳から作ったはずのヨーグルトに、プリン体が生まれてきているというお話をしました。 それについて少し踏み込んでみましょう。 その前に、プリン体について少し説明します。 痛風患者にお酒をよく飲む中年男性が多いことから、イメージ的にプリン体というと脂肪の一種のように思っている人も多いようです。 実際プリン体は脂肪の多い食品にも含まれていますからなおさらですね。 しかし、プリン体は脂肪ではありません。 もちろん炭水化物でもたんぱく質でもありません。 基本的には「窒素を含む有機化合物でアルカリ性のもの」がプリン体の正体です。 その中で、六員環と五員環と言う環状構造が1個ずつくっついた「プリン骨格」を持っているものをプリン体と呼びます。 植物のアルカロイドや遺伝子のDNAやRNAに並ぶ塩基の一部がプリン体になります。 例えば、カフェインやテオブロミン、テオフィリンと言った嗜好性飲料のおなじみの成分や、アデニンとグアニンと言う2種類の塩基がこれに当たります。 そして、ヨーグルトになると発生するプリン体は、乳酸菌の菌体成分である核酸です。 つまり、死んだ乳酸菌から出てきた遺伝子の一部がプリン体だというわけです。 この乳酸菌の核酸は、人間の免疫機構に働きかけて、アレルギーを緩和したり免疫力をアップしたりする、非常に重要な役割を持っている成分です。 そして、ヨーグルトに含まれているプリン体の量は、免疫調整機能を持つには充分な量ですが、血中尿酸値に影響をおよぼすほどの量ではありませんから、安心して食べて下さい。 高尿酸血症の人のプリン体の摂取制限は1日あたり400mgです。 これをヨーグルトだけで摂ろうと思うと、毎日ヨーグルトを7. 7kg食べないと摂れません。 プリン体を避けるのであれば、「肉・魚・野菜で旨味の強いもの」に注意しましょう。 圧倒的なプリン体含有量を持つものは乾物が多いですが、それらはそんなに量を食べられるものではありませんから心配は少ないです。 食品 100g中のプリン体含有量 煮干し 746. 1mg 鰹節 493. 3mg 干し椎茸 379. 5mg 他、調理して食べる食材ではレバーが多く含んでいます。 豚と鶏で300mg前後、牛で200mgを超えれるレベルです。 その他、プリン体の含有量については公益財団法人・痛風財団がデータを公開していますから参考にして下さい。 カフェインやテオフィリンなどの植物由来のアルカロイドであるプリン体には尿酸値を上げる効果はないようです。 やはり核酸系のものに注意した方がいいですね。 痛風の予防改善にヨーグルトを取り入れるメリット 痛風を発症したり、痛風にはなっていないけれど健康診断で高尿酸血症を指摘され、痛風予備軍だと言われたら、まず受診して治療を受けて下さい。 痛風を発症していたらお薬を処方されると思います。 そして、予備軍であっても、プリン体制限を中心にした生活習慣の改善を指示されるでしょう。 もちろん生活習慣の改善がどの段階であっても最優先になります。 その上で必要に応じてお薬を飲むことになりますね。 アルコール・肥満が痛風の大きな原因 高尿酸血症の改善には、次の5つの項目が指示されることが多いですね。 肥満の解消 BMI<25. プリン体の含有量に関係なく、アルコール飲料の禁止または減量• 軽い運動の継続・激しい運動の禁止• お酒以外でのストレス解消 肥満は高尿酸血症につながりやすいですし、アルコールそのものが尿酸値の上昇に関わりを持っています。 飲まないほうが良いのはもちろんですが、飲むとしても目安としては、ビール以外のお酒を中心に、2~3日に1回、日本酒1合未満ぐらいでしょうか。 また、激しい運動は身体の細胞が壊れる量が増えます。 細胞には遺伝子が入っていて、そこにはプリン体である核酸が含まれています。 毎日一定量の細胞は交代していますから、自然にプリン体が体内に増えますので、激しい運動をしてそれを激増させないような注意が必要です。 一方、強度の低い運動を長時間続ける有酸素運動では、尿酸が増えすぎることはなく、むしろ肥満の解消などに効果があります。 生活習慣の改善に1日200mLぐらいの乳酸菌を 季節を問わず、1日に2Lの尿量を確保することで、尿酸の排泄をしっかり進めることができます。 一方で、汗をよくかく季節に2Lの尿量を確保しようと思うと、3Lくらいは液体として飲む必要が出てきます。 もちろんビールはダメです。 尿量は増えますが、それは身体を脱水状態にする原因にもなりますし、アルコールの働きで体内に尿酸が増えます。 どうしても水やお茶などでその量を飲むのが難しい場合は、最低でも飲む量の方で2L以上は確保しましょう。 糖分を含むものも控えたほうが良いですね。 その飲み物の中にヨーグルトを組み入れて下さい。 ドリンクヨーグルトでも良いですし、ヤクルトのような乳製品乳酸菌飲料でもいいでしょう。 夏場なら、プレーンヨーグルトを同量の水で割って、ミントを浮かせたり塩を振ったりして飲むブルガリアの飲み物「アイリャン」もおすすめです。 300mLぐらいが1人前です。 ヨーグルトと低脂肪乳とフルーツを同量ずつミキサーにかけて飲む、インドのラッシーも美味しいですね。 もちろん甘みをつけてもOKですが、糖分の摂り過ぎには注意して下さい。 私が個人的に好きな飲み物は、300mLのグラスにヤクルトを1本入れ、そこに氷2個と牛乳を注いで飲むものです。 ほのかに甘い乳飲料で、一気飲みしてしまえますよ。

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